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Category : Eventi

PASQUETTA 2026

Il tagliere della Cascina con salumi selezionati, torta Pasqualina , carciofi in tempura e altre  sfiziosità ******************** Risotto alle cime di rapa, formaggina di Osmate al forno, polvere di pane all’aglio, olio e peperoncino Ravioli con farina di canapa con ripieno di asparagi e decorati con mimosa di tuorlo d’uovo marinato ******************** Carne alla piastra: “verzini”, costine con salsa BBQ e tagliata (Versione vegetariana : zucchine bombetta ripiene e verdure alla piastra) ******************** Dolce a scelta Menù completo: € 49,00 […]

PASQUA 2026 – il Menù

5 APRILE 2026 Cannolini di pasta, fritti, farciti con ricotta, erbette e limone su crema di ceci neri e insalatina di carciofi fritti ************************** Risotto alle cime di rapa, formaggina di Osmate al fono, polvere di pane all’aglio, olio e peperoncino Ravioli con farina di canapa e ripieno di asparagi, insalatina di asparagi croccanti e tuorlo d’uovo marinato ************************** Guancetta di maiale brasata con purè di patate dolci (Versione vegetariana: zucchine bombetta ripiene) ************************** Bavarese al cioccolato bianco e grano, […]