MENù di Ferragosto 2019 * Timballo di ricotta fresca e verdure dell’orto su gazpacho -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: – * Risotto ai fichi e zenzero * “Plin” di ricotta al limone, con sugo di pomodoro fresco e crescione -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: -: – Tempura di lago (trota, salmerino, pesce persico) e verdure dell’orto * […]