5 APRILE 2026 Cannolini di pasta, fritti, farciti con ricotta, erbette e limone su crema di ceci neri e insalatina di carciofi fritti ************************** Risotto alle cime di rapa, formaggina di Osmate al fono, polvere di pane all’aglio, olio e peperoncino Ravioli con farina di canapa e ripieno di asparagi, insalatina di asparagi croccanti e tuorlo d’uovo marinato ************************** Guancetta di maiale brasata con purè di patate dolci (Versione vegetariana: zucchine bombetta ripiene) ************************** Bavarese al cioccolato bianco e grano, […]