Santo Natale, 25 Dicembre 2023 Panettoncino salato con mousse di gorgonzola, noci e salame d’oca Freschezza di verdure e frutta su hummus di sedano rapa ************** Risotto con topinambur e carciofi croccanti Ravioli alle 3 carni, pasta fresca al vino rosso, conditi con sugo di arrosto e amarene ************** Guancia di manzo brasata all’arancia e mousse di patate ************** Millefoglie di panettone, mousse al mascarpone e frutti di bosco Calice di Moscato o Spumante € 68,00 a persona adulta (bevande […]