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Febbraio : serate a tema - 09/02/2015

Venerdì 20 Febbraio "CASSOEULA" - Venerdì 27 Febbraio " I BOLLITI"

Venerdì 20 Febbraio 2015
“Cassoeula”

… con maiale nostrano
(costine,luganega,cotenne, zampetto, …) e polenta
€ 30,00 ( compreso antipasto, dolce e bevande: acqua, vino della Tenuta 1 bottiglia ogni 4 persone adulte, caffè)


Venerdì 27 febbraio 2015
“I Bolliti”

... iniziamo con cotechino su letto di lenticchie e lingua in salsa verde.
 A seguire ravioli di carne con il buon brodo, poi … testina,  codino, biancostato, muscolo,  ... accompagnati da salse, mostarde, verdure in agrodolce, patate al vapore, ...


Dolci a scelta

Menù completo € 35,00 (acqua, vino  della Tenuta 1 bottiglia ogni 4 persone e caffè inclusi)
 
Per prenotazioni  0331 959062 – 334 7398373
info@tenutatovaglieri.it

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Piatti di stagione

Una selezione dei piatti
di stagione proposti

... Orto e frutteto ispirano i nostri piatti. Ecco alcune tra le proposte che potrete trovare ...

 

 
 
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